Scaloppine pollo marsala

Il petto di a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura al marsala sono un eccellente istante mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato da organizzare e assistere se si hanno invitati. Un maniera distinto per utilizzare le fettine di gallina, donandogli un sapore realmente unico.

Il credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile zuccherato del marsala le insaporirà tantissimo dandogli un credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile dolciastro parecchio gradevole al palato. Anche i bambini impazziranno per la loro bontà. Parecchio veloci da organizzare, si accompagnano vantaggio con diversi contorni, sia di verdure che di patate. Servendo entrambi i contorni potrete creare un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato irripetibile parecchio benestante e invitante.

Ingredienti

• 3 fette di pollo
• 1 spicchio di burro
• 3 cucchiai di penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale extravergine d’oliva
• ml di marsala
• q.b di sale
• q.b di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 00

Preparazione

La organizzazione di queste fettine di petto di gallina al marsala è velocissima.

In una padella mettete l’olio e il burro. Accendete il incendio e fate fondere il burro a fiamma bassa, stando attenti a girarlo spesso così da non bruciarlo.

Se vi piacciono potete usare anche le sottilissime che già pronte,altrimenti se vi sono uscite grosse potete schiacciarle un pochino usando il batticarne. Mettete un po’ di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta in un piatto. Infarinate le fettine da tutte e due le parti schiacciando profitto, poi sbattetele un pochino per eliminare la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta in eccesso. Allorche il burro si sarà sciolto completamente versate all'interno le fettine.

Fate cuocere da entrambi i lati fino a in cui non saranno ben dorati. Aggiungete il marsala e fatelo evaporare a fiamma alta. Dovrà caramellare un po’ creando una unguento un zuccherato e densa. Servite nel mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato con la sua unguento di cottura accompagnando le fettine con un’insalata. 

In opzione potete allestire delle scaloppine al secondo me il limone da freschezza a tutto o delle scaloppine alla pizzaiola.

Conservazione

Il petto di gallina al marsala si conserva per un paio di giorni al massimo in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico. Andrà scaldato in padella inizialmente di assistere nuovamente.

I consigli di Ombretta

Se non gradite il burro potete impiegare soltanto grasso, ma vi assicuro che con il burro usciranno parecchio più saporite. Al luogo del marsala invece potrete impiegare un altro liquore che in cottura rimanga dolciastro, non bevanda altrimenti la unguento non uscirà dolciastra, almeno che non usiate un bevanda spumante zuccherato. Al ubicazione delle fettine di a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura potete impiegare anche quelle di tacchino.

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