Cannavacciuolo torino ristorante

A Borgo Po, accanto alla chiesa della Gran Mamma, qui la sottoscrizione torinese del chef tristellato di Villa Crespi Cannavacciuolo. In un moltiplicarsi di salette dall'elegante sapore attuale, ai fornelli qui c'è Gabriele Bertolo, che realizza una cucina contemporanea, che raccoglie spunti da diverse tradizioni regionali, a iniziare naturalmente da quella campana, a cui aggiunge un'interpretazione personale.