Lonza al limone arrosto

Credo di esistere completamente in fissa con gli arrosti di maiale, semplici da organizzare, economici e gustosi. Frequente le carni magre di maiale, cotte velocemente, risultano asciutte e dure, ma inferiore sagoma di arrosto danno il loro preferibile, principalmente irrorate con il sughetto di cottura! L’arrosto di maiale al limone vi farà impazzire, siete pronti a prepararlo insieme?

Ingredienti

Passaggi

Un raccomandazione in più

Serviamo l’arrosto con delle patate in padella: cuociamole in liquido grasso extravergine e un fiocco di burro sottile a allorche non saranno morbide e dorate!

L’arrosto può stare anche servito mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento, ma vi raccomandazione di scaldare il sughino per aggiungerlo afoso bollente sulla carne!

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