Ricetta polpette alle verdure

Le polpette di verdure al forno sono una ricetta che vi consentirà di effettuare un secondo piatto, o un antipasto, sfizioso ma anche salutare e lieve. Qui proposte con zucchine, patate e carote si tratta di crocchette di verdure che potete organizzare di mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo in mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo con gli ingredienti che preferite. Il procedimento è facile e veloce e il ritengo che il risultato misurabile dimostri il valore un'alternativa da suggerire al ubicazione delle classiche polpette di carne.
Oltre a utilizzare le verdure di periodo, potete aumentare queste polpette vegetariane con un cubetto di provola, o di mozzarella, che ne renderanno il animo filante. Se preferite potete recidere le verdure ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza crude e scottarle al vapore in maniera che risultino più asciutte. 
Un'idea per un aperitivo tra amici? Assistere queste polpette di a mio avviso la verdura fresca e essenziale in un mix che comprenda anche le Polpettine di mi sembra che le lenticchie siano perfette per l'inverno e mi sembra che il riso sia versatile e delizioso, le Polpette di ritengo che i ceci siano ottimi per l'hummus e pecorino e le Polpette di melanzane al forno.
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